舞茸とキムチ香る！舞茸キムチチャーハン
tuxedocat @tuxedocat6
数十年前から家庭の味として作っている料理です
日々頑張る笑顔の人のお役に立てたら幸いです
このレシピの生い立ち
アレルギー症状を抑える効果がある乳酸菌が含まれたキムチと免疫力を活性化させる働きがありアレルギー症状を抑える効果があるビタミンDが含まれた舞茸を使った家庭料理を花粉ONシーズンの今、頑張る皆さんへ公開しました
舞茸とキムチ香る！舞茸キムチチャーハン
数十年前から家庭の味として作っている料理です
日々頑張る笑顔の人のお役に立てたら幸いです
このレシピの生い立ち
アレルギー症状を抑える効果がある乳酸菌が含まれたキムチと免疫力を活性化させる働きがありアレルギー症状を抑える効果があるビタミンDが含まれた舞茸を使った家庭料理を花粉ONシーズンの今、頑張る皆さんへ公開しました
作り方
- 1
炊き立てのごはんを用意し豚肉は一口大に切り、舞茸は根を切り落とし食べやすい大きさにさきキッチンペーパーで汚れを取っておく
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき強火で豚肉を炒める
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- 3
豚肉に火が通ったら舞茸を入れ炒める
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- 4
舞茸から水分が出てきてしんなりしてきたら、ごはんを入れ豚肉、舞茸といっしょに切るように炒める
-
- 5
豚肉と舞茸、ごはんがよく炒まったら、火力を中火にし水気の多いキムチの場合は水気を軽く絞りフライパンへ入れ炒める
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- 6
キムチが温まったらごま油を回し入れ、均一に炒まったら完成⚑⁎
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- 7
2024年6月8日
初めて話題入りしました*´꒳`ฅ♬
作って下さった皆さん感謝ですꔛ♡ -
- 8
2024年8月29日
10,000 回以上閲覧されました
閲覧して下さった皆さん感謝ですꔛ♡ -
- 9
2024年11月10日
850回以上保存されました
保存して下さった皆さん感謝ですꔛ♡ -
コツ・ポイント
焦げつき予防のため、キムチを入れたら火力を中火にして下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674317
