うちの味☆メンマと春雨で♪白い春雨サラダ
どぎつい色になりやすい春雨サラダを爽やかな白さで食材をアピール❣
しかも、味付けメンマと白だし使いで味付も簡単❣
このレシピの生い立ち
春雨サラダといえば中華風になりがち…
しかも、調味料も多く、色もどぎつくなってしまいます(´-﹏-`；)
春雨のキレイな白や一緒に入れる食材の色を活かす為、このレシピが完成❣
これからの季節、食卓が爽やかで華やかになるよう考えたレシピです❣
うちの味☆メンマと春雨で♪白い春雨サラダ
どぎつい色になりやすい春雨サラダを爽やかな白さで食材をアピール❣
しかも、味付けメンマと白だし使いで味付も簡単❣
このレシピの生い立ち
春雨サラダといえば中華風になりがち…
しかも、調味料も多く、色もどぎつくなってしまいます(´-﹏-`；)
春雨のキレイな白や一緒に入れる食材の色を活かす為、このレシピが完成❣
これからの季節、食卓が爽やかで華やかになるよう考えたレシピです❣
アプリでひらく作り方
- 1
材料の用意から❣
お好きな春雨と味付メンマを用意します❣
(今回は2倍量で、コチラの商品を使用しました❣→)
-
- 2
あれば、一緒に入れたい食材も用意して下さい❣
(根菜などご使用の方は予めレンジ加熱や春雨を茹でる時に一緒に加熱を❣)
- 3
では、調理開始❣
春雨をパッケージに従って茹でます❣
- 4
茹で上がったら水でぬめりを洗い、水を切ります❣
- 5
ボウル又は茹でた鍋の中に春雨を入れ、メンマの汁気を軽く切り投入❣
入れたい食材も全て入れます❣そこへ白だしを入れ→
-
- 6
マヨネーズも加えます❣→
(メンマと白だしで味付はしっかり❣マヨネーズは少量でOK❣
コクがでて、まろやかになります) -
- 7
(ちなみに白だしはコチラの商品を使用しました❣→
どんな白だしでも構いません❣) -
- 8
あとは、よーく混ぜ合わせるだけ❣
- 9
はい❣
あっと言う間に出来上がり❣→(メンマに入っていた唐辛子をちょこんと乗せてみました♬→)
-
- 10
お好みで、白ごまなどトッピングして下さい❣
- 11
保存は、タッパーなどに入れるか、小分にして空気を抜いてポリ袋に❣
冷蔵保存で3日間大丈夫でした❣
- 12
※味付メンマの汁は軽く汁を切る程度でOK❣
全部入れてしまうと、塩分の摂り過ぎ＆白さをアピールできません❣ - 13
メンマに入っている沢山の調味料達に助けてもらいながら、白だし＆少量のマヨネーズだけでおさえましょう❣
十分イケます❣ - 14
これからの季節、白く輝かせて爽やかな食卓を演出してみてはいかがですか?
- 15
2024/3/31
「しなちく」の人気検索でトップ10入りしました♬皆様方のおかげです_(_^_)_
- 16
- 17
🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので初レポの方限定に🙏) - 18
●初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「みっちゃん＊68」さんです╰(*´︶`*)╯ - 19
一っ番乗り〜♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
UPしたその日のうちに来て下さるなんて…( ；∀；) - 20
しかも病院で心も体もヘコんでいる時に…めっちゃ嬉し過ぎるお届けです(≧▽≦)
- 21
お写真も拝見させて頂きましたが、とっても白く仕上がっていて、一緒に入っている食材も活き活きしていますね♬
- 22
茶色い中華春雨サラダもいいですが、これからの季節、緑のお野菜も多くなってきますし、やはり素材を活かす白はキレイ❣
- 23
みっＣ、此処一番乗りで来て下さった上、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 24
●続きましては、なんと
「こつゆ514」さんからも、素敵なつくれぽが届きました╰(*´︶`*)╯ - 25
ちょこんと唐辛子さんものっかっていて盛り付け方もサイコ～♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
- 26
流石は盛付け＆惹きつける力アリアリのこつゆＣ(≧∇≦)b
並べられている数多くのお皿もお見事(｡•̀ᴗ-)✧ - 27
そりゃ〜キッチンさ覗きに行きたくなる訳だっ(笑)
そのあといつもお腹が泣くのだけど(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ - 28
こつゆＣ、此処すぐ見つけて下さったとのコメに感激♡
そして即お届け下さった事にも感謝♡有難うネ( ꈍᴗꈍ) - 29
●続きましては、なんと
「こつゆ514」さんからお弁当に入れてのリピレポ②が届きました╰(*´︶`*)╯ - 30
買物＆病院以外、家に閉じこもりの私を…
「お弁当に入ってお出かけだぁ〜いo((*^▽^*))o」 - 31
お出かけ先はこつゆＣの職場♡
「早くお弁当開けてぇ〜」
って言う私の声が聞こえなかったかしら!?(笑) - 32
お写真とコメを読ませて頂きましたが、竹輪入りもナイス(≧∇≦)b
よ〜は、どんな食材が入っているのか一目見て分かる - 33
薄さの春雨になればOK❣
中華風だと色が濃すぎて油ギドギド(；´Д｀
白さをアピール❣爽やかな気持ちになれればOKです♬ - 34
こつゆＣ、お弁当に入れてのリピお届けに、ダニ語での楽しいコメも添えて下さり、ホント感謝です( ꈍᴗꈍ)
- 35
●続きましては、なんと
「よしよしのキッチン☆」さんからも白く輝くつくれぽが届きました( ꈍᴗꈍ)♡ - 36
う〜ん(´ε｀ )
メンマに胡瓜、赤いカニカマさんまで仲間入りして♡(ӦｖӦ｡) - 37
春雨の白さの中に色とりどりの食材が目に飛び込んで来ますねぇ〜(๑´ڡ`๑)
食卓に並べた瞬間、爽やかな雰囲気になります❣ - 38
私自身も中華春雨は好きですが、たまには春らしい気持ちにさせてくれる食卓もいいですよね(๑´ڡ`๑)
- 39
よしよし③、連日のお届けに加えて此処にもお越しになって下さった事や、心温まるコメも添えて頂き、ホント有難うです♡♡♡
- 40
●続きましては、なんと
「よしよしのキッチン☆」さんから、具沢山のリピレポ②が届きました٩(♡ε♡ )۶ - 41
ハムも仲間入りぃ〜(つ≧▽≦)つ
ウ～ン、さて何の具から食べようかな〜(๑´ڡ`๑)
よしＣ宅に行きた〜い♡ - 42
そして、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、前回と比べると、ハムが入るだけで随分と食欲がわいてきちゃいます(≧∇≦)b
- 43
白がベースの春雨サラダですから、ハムのピンク色も鮮やか(๑•̀ㅂ•́)و✧
胡瓜の緑も輝き、春らしさ満載です♬ - 44
よしＣ、ご家族に好評だったとのコメに、リピでのお届け…♡
寝起きの私、ホント、嬉しい限りです( ꈍᴗꈍ) - 45
●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、ちょこんと可愛い嬉しいつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡ - 46
TPお目にした瞬間、もぅ嬉しいのなんのって、飛び跳ね縄跳びごっこダニ〜٩(♡ε♡ )۶
フォーリーブス第３弾に笑顔炸裂♡ - 47
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、胡瓜もメンマに合わせてカットされていて、とても丁寧に作って下さった事が
- 48
伝わってきますね(*´ω｀*)
そして、ちょこんと上に乗っかった唐辛子が、これまた可愛く、オイラの心を優しく包んで…♡ - 49
Kc、3品目の此方に愛さしさ溢れるお届けに、汗ダク農作業のオイラを笑顔に変えて下さるコメも添えて頂き、ホント有難うです♡
- 50
●続きましては、なんと
「よしよしのキッチン☆」さんから、手作りメンマでのリピレポ③が届きました(*´∀｀*)♡ - 51
旬のご馳走ダニ〜(๑´ڡ`๑)
しかも、オイラ好みのマヨ使い(*´∀｀*)
白く輝く作品にオイラもパクリと食いつきたい♡ - 52
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、手作りされたメンマで作って下さったのですね(≧∇≦)b
- 53
きっとメンマの食感も風味も楽しめたはず…(๑´ڡ`๑)
オイラも十分、よしＣの愛情を堪能してるダニよ(*ﾉω・*)ﾃﾍ - 54
よしＣ、手間暇かけての作品をお運びして下さった上、心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 55
●続きましては、なんと
「yukakobi☆」さんからも、ツルンと喉越しの良い嬉しいつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡ - 56
yukaＣ〜٩(♡ε♡ )۶
オイラ、お口
「あ～ん♡」
って合いてるから、はよー食わしてケロ(笑)(๑´ڡ`๑) - 57
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、yukaＣ作ですもの(≧∇≦)b
今日も丁寧に作って下さったのですね♡♡♡ - 58
きっとご家族への愛が深いのでしょう(*´ω｀*)
義務的な作業では、こうも丁寧に作る事はできません(๑•̀ㅂ•́)و✧ - 59
そ～ゆ～所から、人の良さがわるもの…( ꈍᴗꈍ)
yukaＣの優しさが伝わってくる一品ですね(*ﾉω・*)ﾃﾍ - 60
yukaＣ、此方にも優しさ溢れる上品なお運びに、心温まる嬉しいコメも添えて下さり、ホントおいら幸せ者です(*´ｪ｀*)♡
- 61
●続きましては、なんと
「みかかめ」さんから、彩り豊かなつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡ - 62
めっちゃ彩りきれいな作品ダニ〜٩(♡ε♡ )۶
色んな食材③が器の仲で仲良しこよし〜(≧∇≦)b - 63
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さんもご覧のように鮮やかな一品に仕上がっていますよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
- 64
ツルンとした食感に沢山の栄養が加わり、間違いなく食欲もUP(๑´ڡ`๑)
オイラの帰宅まで残しておいてケロ(笑)♡ - 65
みかＣ、此方にも素敵なお運びをして下さった上、心休まる嬉しさいっぱいのコメも添えて下さりホント有難うです(*´∀｀*)
- 66
●続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからも、白く輝くツルンとしたつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡♡♡ - 67
胡瓜もカニカマも輝いてるダニ〜♡♡♡
巾着食いながらどこ見ていいのか分からんオイラ(笑)
食いしん坊はこれだから困る(笑 - 68
まずはお写真とコメを拝見させて頂きましたが、同じやわらぎをご使用して下さった上、胡瓜も丁寧に下処理して下さったのですね♡
- 69
愛のこもったお写真に笑顔がこぼれます(*´∀｀*)
そして、お口に合ったとのコメにも嬉しさ倍増活力U〜P٩(♡ε♡ )۶ - 70
としＣ、皆様方追で手間暇かけての一品に、励まされるコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 71
●続きましては、なんと
「ダッフィーニーうに」さんからも、多彩な食材を使ってのつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡ - 72
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、バランスよく色んな食材を組み合わせていますよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
- 73
見た目も良くなり栄養もたっぷりと摂れるところが魅力的な作品(*´∀｀*)
オイラも冷蔵庫片付ける為に作ろうかな(笑) - 74
うにＣ、秒読み応援と教えてくれて有難うネ(≧∇≦)b
自分のRp気付かんオイラだからうにＣの優しいコメで気付いたダニ♡ - 75
いつもオイラに優しさと活力、ホント有難うです♡(ӦｖӦ｡)
- 76
●続きましては、なんと
「みかかめ」さんから、酸味がそそる爽やか〜なリピレポが届きました(*´∀｀*)♡ - 77
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、今回はレモンを添えて下さったのですね(≧∇≦)b
食欲が落ちてくる - 78
この季節にピッタリの酸味をプラス(๑´ڡ`๑)
オイラも国産レモンゴッサリご在宅w
添えるよりか丸ごといくダニか!?w - 79
みかＣ、具材を変えてのリピに、今日もみかＣからのパワー頂きホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 80
10/11
🌻みかＣへ〜
きっとお忙しいはずなのに…😢
油揚げとWでお運び、ホント有難うダニ🥲💞
今朝の作コメからも -
- 81
笑顔いただき🥰
自分の辛さを出さずに、周り笑顔を大切にするみかＣ😢
オイラも辛いこと吐かんダニよ💪✨ - 82
バカ正直な性格だからこそ、今まで散々弱音はいてしまい…😅
今までみかＣにも沢山心配かけさせちゃってホントごめんネ🙏💦 - 83
10/20【記載日】
🌻としＣへ〜
お久しぶりのとしＣご登場にオイラもつい書き書きしw🤩👍
どんな方でも、毎日 -
- 84
山あり谷あり🥲
その中で、幸せ見つけ出すこと…🤗
コレ、大事な事ダニな👍😉 - 85
オイラはとしＣのいんげん入りに笑顔と食欲いただいたダニw🙌😋
いつもオイラのお傍で有難うダニ🙏😊💞 - 86
10/23【記載日】
🌻horseＣへ〜
お運びして下さったお写真を見た瞬間、どこのお店メニューかと🫢❤ -
- 87
上品且つ、繊細な盛り付け方には皆さんも魅了されているかと思います😊
いつもオイラの色んなレシピへホント有難うネ🤗 - 88
2025/4/2【記載日】 🌻ヒロさんへ〜4月始めの1発目に此方の新開拓地へ来て下さったヒロさん🥰
-
- 89
しかも「胡瓜の下処理法」とW、嬉しいコメも沢山添えての心温まるお見舞いいただいちゃったダニ🫶いつもオイラに笑顔有難うネ🤗
- 90
※ヒロさ〜ん🥰点滴始まる前にダッシュで今からお伺いするダニよ〜(笑)✈️ 待っててね😘
- 91
【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】
コツ・ポイント
●味付メンマの汁は軽く切る程度❣
●使う調味料は2つだけで十分❣
以上❣
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
