キムチ炒飯
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このレシピの生い立ち
・
作り方
- 1
生姜をみじん切りにする キムチをみじん切りにする
- 2
フライパンに油大さじ1を入れて中火で火をつける フライパンが温まったら生姜を炒める 香りが立ったら肉を炒める
- 3
肉に火が通ったらコチュジャンを加えて混ぜ合わせる
- 4
ご飯を加えて混ぜ合わせる
- 5
鶏ガラスープを加えたら醤油を回しかける
- 6
全体が混ぜ合わさったらキムチを入れる
- 7
キムチが温まったらごま油を回しかけて完成です
- 8
適当な器に炒飯をよそう
- 9
盛り付けたいお皿をかぶせる
- 10
サッとひっくり返す
- 11
形を整えたら完成です
- 12
2023.02.19 人気検索でトップ10入りしました
コツ・ポイント
・キムチをみじん切りにすると火の通りが良くなりベチャッっとしません
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