Râu mực nướng sa tế

Heina Phuong
Heina Phuong @cook_2282442
Hanoi

Cùng gia đình nhâm nhi râu mực nướng sa tế với vài lon bia, trong tiết trời se se sang thu thế này, còn gì tuyệt hơn nào? Cách làm món này lại cực kỳ đơn giản, vào bếp thôi nào!

Râu mực nướng sa tế

Cùng gia đình nhâm nhi râu mực nướng sa tế với vài lon bia, trong tiết trời se se sang thu thế này, còn gì tuyệt hơn nào? Cách làm món này lại cực kỳ đơn giản, vào bếp thôi nào!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 400 GramRâu mực
  2. 3 Thìa cafeSa tế
  3. 3 Thìa cafeDầu ăn
  4. 2 Thìa cafeDầu hào
  5. 1 Thìa cafeHạt tiêu
  6. 5 TépTỏi
  7. 3 CủHành khô
  8. 2 Thìa cafeĐường
  9. 2 Thìa cafeNước mắm
  10. 1 Thìa cafeXì dầu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Râu mực làm sạch, thái miếng khoảng 5cm.

  2. 2

    Chuẩn bị nước sốt sa tế:
    Hành khô, tỏi băm nhỏ, trộn đều cùng các gia vị còn lại.

  3. 3

    Ướp râu mực với sốt sa tế trong khoảng 30 phút cho ngấm.

  4. 4

    Dàn đều mực lên khay nướng, bật lửa trên, nướng chín râu mực ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.

  5. 5

    Trong quá trình nướng, mực sẽ tiết nước, sau khi nướng lần 1, bỏ bớt nước, nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 5 phút cho mực se, giòn.

  6. 6

    Thưởng thức râu mực nướng sa tế cay cay giòn giòn cùng những lon bia mát lạnh nào!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Heina Phuong
Heina Phuong @cook_2282442
vào
Hanoi

Các Món Tương Tự