Comida china

Me encanta la comida china, pero por su mala fama de los restaurantes chinos deje de frecuentarlos y decidí hacer mi propia receta..
Comida china
Me encanta la comida china, pero por su mala fama de los restaurantes chinos deje de frecuentarlos y decidí hacer mi propia receta..
Paso a paso
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Rebanadas delgadas de cebolla o poro y poner en una sartén o cacerola con aceite caliente, dejar sancochar y poner las fajitas de pollo, salpimentar al gusto y ajo en polvo y dejar que se cueza
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Vaciar las verduras cortadas al gusto y ponerle más sal y pimienta a las verduras, *En este punto las verduras pueden ser al gusto o las que tengan en el refrigerador o las favoritas*... Cocer las verduras a fuego medio y mover regularmente para evitar qué se quemen o peguen
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Antes de cocerse las verduras se pone el cacahuate y se revuelve bien dejandolo a fuego bajo a que se terminen de cocer a vapor
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>> La salsa de soya se pone al vaciar las verduras y sustituye por completo la sal a las verduras (NO AL POLLO DEL INICIO)
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Este platillo se puede acompañar con salsa agridulce
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