
手羽元カレーライス 圧力鍋
カレーって色々こだわりがありますよね。その中の一つです。
このレシピの生い立ち
簡単で我が家の味になるカレー求めて〜
作り方
- 1
玉ねぎ、セロリ、人参、ニンニク、フードプロセッサーでみじん切りに
- 2
甘みを出すために1を炒めコンソメ小さじ3を入れ鶏手羽元を入れます。
- 3
水1400CCを入れ圧力鍋で15分。自然と圧が下がるまで待ちます。
- 4
カレールゥを溶かします。
- 5
隠し味にインスタコーヒー、ニンニクチューブ、オイスターソース、しょうゆ
コツ・ポイント
野菜からの水分が出ますので濃さはルーで調節して下さい。
野菜の甘さがあるのでルー辛口ベースにしました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
手羽元のさっぱりカレーライス 手羽元のさっぱりカレーライス
いつものカレーに酢を入れただけでさっぱり&手羽元が柔らかく食べやすくなってくれちゃいました♡食欲が落ちる夏に食欲をそそるカレー&酢のクエン酸パワーの組み合わせで元気になっちゃうかも?! しほほ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21720056