バナナパウンドベイクドオートミール

Yaki_iimo0
Yaki_iimo0 @cook_40432521

卵不使用!もちもちしたバナナパウンドケーキのようです。オートミールが香ばしく、茶葉を入れてアレンジしても絶品です!
このレシピの生い立ち
オートミールを粉末にしてバナナケーキを作ってみたらとても美味しく出来上がったのでベイクドオートミールにアレンジしました。

バナナパウンドベイクドオートミール

卵不使用!もちもちしたバナナパウンドケーキのようです。オートミールが香ばしく、茶葉を入れてアレンジしても絶品です!
このレシピの生い立ち
オートミールを粉末にしてバナナケーキを作ってみたらとても美味しく出来上がったのでベイクドオートミールにアレンジしました。

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材料

1個分(500mlの容器)
  1. オートミール 50g
  2. お好みの甘味料 約大さじ1、12g(詳細は手順①)
  3. 熟したバナナ 60g(約½—本)
  4. 無脂肪牛乳(お好きなミルク) 30g
  5. 15g(10~20g)
  6. ニラエッセンス 5滴程
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. ♢紅茶の茶葉 1.5g(1パック)
  9. お好みでトッピング 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オートミールと甘味料をミキサーに入れて
    粉末にする。

    *甘さ調整*
    甘くしたい方は15gがおすすめ!

  2. 2

    ♢の茶葉を入れる場合はミキサーの後に入れる。

  3. 3

    バナナをマッシュする。バナナの粗さはお好みで!

  4. 4

    ①と②を耐熱容器に移し入れ、
    お好きなミルクを入れ、水分量を調整しながら水も加えて混ぜる。

  5. 5

    ③の補足
    水の量は個人的に15gがベストでした!

  6. 6

    バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  7. 7

    ベーキングパウダーを加えてしっかりと全体に行き渡るように混ぜる。

  8. 8

    フルーツなどをのせたい場合、
    トッピングする。

  9. 9

    オーブントースターで18~20分!
    焼き具合は様子を見ながら調整です。

  10. 10

    出来上がり!!!

  11. 11

    中はもっちりふわふわのパウンドケーキ風です。

  12. 12

    補足①
    オートミール50g、無脂肪牛乳で作った場合のカロリーは257kcalです。

  13. 13

    少しカロリーが高いと感じられた方はオートミールの量を減らしたり、多めの分量で一気に作って何当分かにしてみてください!

コツ・ポイント

熟したバナナを使うことでバナナの香りをより強く感じられ、さらにもちもち度も上がり、甘味料も少なく作れるので、熟したバナナを使うことをおすすめします!あまり熟していない場合は甘味料を増やして調整してください!

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Yaki_iimo0
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最近は低脂質にしているので、あまりオートミールを食べてはいませんが、レシピは変わらず、なので是非!よろこんでくだされば幸いです。
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