さばのさらさ揚げ ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
子どもたちも大好きなカレー味の揚げ物です。
このレシピの生い立ち
カレー風味の味付けで、魚の苦手な子どもたちも食べやすいように仕上げました。さらさ揚げの「さらさ」とは、花などの模様を染めつけた木綿の布のことをいいます。黄色や白の衣の様子がさらさに似ていたことから名前が付けられたそうです。
さばのさらさ揚げ ★宇都宮学校給食
子どもたちも大好きなカレー味の揚げ物です。
このレシピの生い立ち
カレー風味の味付けで、魚の苦手な子どもたちも食べやすいように仕上げました。さらさ揚げの「さらさ」とは、花などの模様を染めつけた木綿の布のことをいいます。黄色や白の衣の様子がさらさに似ていたことから名前が付けられたそうです。
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