Sambal goreng tahu tempe ampela

anisabp
anisabp @cook_6369330

Sambal goreng tahu tempe ampela

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahampela ayam
  2. 5 buahtahu kotak
  3. 1 buahtempe kotak
  4. 1 gelas belimbingsantan kental
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai merah
  8. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  9. 1 sdmgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyaair
  13. 1 sdmkecap
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak (ampela, tahu, tempe)

  2. 2

    Goreng tahu tempe sampai matang.

  3. 3

    Rebus cabai merah dan tomat. Kemudian haluskan bersama baput, bamer, dan garam

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas, garam, merica, gula. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Setelah itu masukkan tahu, tempe dan ampela. Masak sebentar, dan masukkan santan dengan tambahan air secukupnya.

  6. 6

    Setelah mendidih dan agak mengental, masukkan kecap dan saos tiram. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan air menyusut.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisabp
anisabp @cook_6369330
pada

Komentar

Resep Serupa