菜の花の明太子和え
クックQ5DJ09☆ @cook_40240468
騙されたと思ってどうぞ♡目をつぶっても作れるくらい適当でも美味しい新しい菜の花の食べ方。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をお浸しや、からし和え以外で食べたくて
菜の花の明太子和え
騙されたと思ってどうぞ♡目をつぶっても作れるくらい適当でも美味しい新しい菜の花の食べ方。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をお浸しや、からし和え以外で食べたくて
作り方
- 1
菜の花をよく洗いフライパンに入るくらいの量を塩ゆで
- 2
茎が柔らかくなったら
ザルにあげて軽く水洗いしてよく絞り食べやすい大きさにカット - 3
しめじをほぐして、ラップしてレンチンする。
600wで2分くらい
足りなければ数分チンする - 4
菜の花、しめじ、マヨ、明太子、鶏ガラ全て入れて和えるだけ
コツ・ポイント
しめじ、明太子、菜の花、全て好きなだけ入れても全然イケます(笑)
味が薄かったら鶏ガラを足す
似たレシピ
-
-
-
食感を楽しむ♪菜の花のナッツ和えサラダ 食感を楽しむ♪菜の花のナッツ和えサラダ
大好きな菜の花♪目新しい食べ方を考えたくて、アーモンドと和えたらカリッポリッと、香ばしいサラダが出来上がりました☆
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767776
