超簡単!手抜きで美味しいスペアリブ

小さなお菓子屋1430
小さなお菓子屋1430 @cook_40422466

ご飯のおかずにも最高!お酒のおつまみにもなるひと品です(^-^)簡単で美味しいのでぜひお試しあれ(^^♪
このレシピの生い立ち
なかなか焼き加減が難しいスペアリブを時短で美味しくできないかなぁと思って考えたレシピです!

超簡単!手抜きで美味しいスペアリブ

ご飯のおかずにも最高!お酒のおつまみにもなるひと品です(^-^)簡単で美味しいのでぜひお試しあれ(^^♪
このレシピの生い立ち
なかなか焼き加減が難しいスペアリブを時短で美味しくできないかなぁと思って考えたレシピです!

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材料

  1. スペアリブ 500g
  2. 焼肉のタレ 50㎖
  3. ニンニク 小さじ2

作り方

  1. 1

    バットにキッチンペーパーを敷きスペアリブに塩コショウをふり無駄な水分を抜く。(前日にやっておくとさらに時短にできる)

  2. 2

    1をジップロックに入れ焼肉のタレ、ニンニクを入れて揉みこみ30分置いて味をなじませる。

  3. 3

    2を180度に予熱したオーブンに入れ20分焼き片面が焼けたらひっくり返し更に180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

    全体的に照りが出れば完成です。

コツ・ポイント

しっかりとドリップを抜くことがポイントです!
臭みの原因になるので、このひと手間を忘れずに!

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小さなお菓子屋1430
に公開
こんにちは!小さなお菓子屋1430です(^^)元和食料理人(^-^)12年間店長を務めておりました!結婚を機に退職をし、ECサイトなどでガトーショコラ販売しております٩(ˊᗜˋ*)و日々の食事、アイデアレシピ、冷蔵庫にあるものレシピなど載せてます是非ご覧になってみてください
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