Alfajorcitos de maizena 😍😍☕

Damián Molina
Damián Molina @cook_6678667
Merlo Bs As

Una receta muy fácil y rica
Yo la hice de forma de corazón también pueden ser redondos
Muy fácil de hacer les recomiendo que prueben de hacerla . Besos 💋

Alfajorcitos de maizena 😍😍☕

Una receta muy fácil y rica
Yo la hice de forma de corazón también pueden ser redondos
Muy fácil de hacer les recomiendo que prueben de hacerla . Besos 💋

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Ingredientes

  1. 200 gramosharina
  2. 3yemas
  3. 300 gramosmaizena
  4. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  5. 200 gramosmanteca (pomada)
  6. 150 gramosazúcar
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. ralladura de limón
  9. dulce de leche y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una mesa o mesada formar una corona con la harina la maizena y el polvo de hornear previamente tamizados

  2. 2

    En un bouls mezclamos la manteca el azúcar las yemas y la vainilla

  3. 3

    Incorporar la mezcla en el centro de la corona y agregamos la ralladura de limón

  4. 4

    Unimos de apoco y amasamos hasta que la masa quede bien unida

  5. 5

    Yo les recomiendo amasar bien a mi me costo unir pero con paciencia llegamos a unir bien la masa

  6. 6

    Llevarla 30 minutos a la heladera. Luego de sacar de la misma amasar en una mesa enharinada y cortar con los cortantes de la forma que más te guste

  7. 7

    Colocar las tapitas en una chapa sin enmatecar por 15 minutos

  8. 8

    Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche y pasar por coco

  9. 9

    A comer!!!

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Damián Molina
Damián Molina @cook_6678667
Merlo Bs As
Tengo 20 años. Me gusta cocinar cosas dulces para mi familia y amigos.
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