はんぺんだんご
普通にお醤油で食べるのもあり。おすすめはマヨソース。
このレシピの生い立ち
まん丸じゃなくて、並べた後にちょっと上から抑えるよ。
作り方
- 1
はんぺんを袋の上から軽く揉んで潰す。
- 2
はんぺんと調味料をボールに入れて混ぜる。
- 3
ピンポン玉大にキュッと丸めて、耐熱皿に並べる。
- 4
ふわっとラップをして、500wのレンジで6分。
コツ・ポイント
ひき肉を入れたり、チーズ、エビ、タケノコ、玉ねぎを混ぜてもおいしい。
葉っぱの上に並べてチンして、野菜と一緒に食べたり。
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