はんぺんだんご

まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128

普通にお醤油で食べるのもあり。おすすめはマヨソース。
このレシピの生い立ち
まん丸じゃなくて、並べた後にちょっと上から抑えるよ。

はんぺんだんご

普通にお醤油で食べるのもあり。おすすめはマヨソース。
このレシピの生い立ち
まん丸じゃなくて、並べた後にちょっと上から抑えるよ。

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材料

6個分くらい
  1. はんぺん 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 少々
  5. しょうが 少し

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋の上から軽く揉んで潰す。

  2. 2

    はんぺんと調味料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    ピンポン玉大にキュッと丸めて、耐熱皿に並べる。

  4. 4

    ふわっとラップをして、500wのレンジで6分。

コツ・ポイント

ひき肉を入れたり、チーズ、エビ、タケノコ、玉ねぎを混ぜてもおいしい。
葉っぱの上に並べてチンして、野菜と一緒に食べたり。

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