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はんぺんだんご-レシピのメイン写真

はんぺんだんご

まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128

普通にお醤油で食べるのもあり。おすすめはマヨソース。
このレシピの生い立ち
まん丸じゃなくて、並べた後にちょっと上から抑えるよ。

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まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128

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材料

6個分くらい
  • はんぺん 1枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • しょうが 少し
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作り方

  1. 1

    はんぺんを袋の上から軽く揉んで潰す。

  2. 2

    はんぺんと調味料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    ピンポン玉大にキュッと丸めて、耐熱皿に並べる。

  4. 4

    ふわっとラップをして、500wのレンジで6分。

コツ・ポイント

ひき肉を入れたり、チーズ、エビ、タケノコ、玉ねぎを混ぜてもおいしい。
葉っぱの上に並べてチンして、野菜と一緒に食べたり。

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まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128
2021/05/14 10:38に公開

このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 はんぺん 酒 しょうが

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