「本技 凄旨キムチ」で冷やし中華
yuttyon @cook_40060324
「本技 凄旨キムチ」のクックモニターに参加しています。
このレシピの生い立ち
キムチ好きの我が家は、定番の豚キムも好きだけどそのままご飯に乗せるのがもっと好き！
子供がいて手間はかけられないけど、夏は冷やし中華にドカッと乗せて贅沢にいただきます。
「本技 凄旨キムチ」で冷やし中華
「本技 凄旨キムチ」のクックモニターに参加しています。
このレシピの生い立ち
キムチ好きの我が家は、定番の豚キムも好きだけどそのままご飯に乗せるのがもっと好き！
子供がいて手間はかけられないけど、夏は冷やし中華にドカッと乗せて贅沢にいただきます。
作り方
- 1
トマトは皮を剥いて食べやすい大きさに
キュウリ、ハムは千切りにする
- 2
フライパンに溶いた卵を流し
、薄焼き卵をつくる冷ましたら千切りにする
- 3
中華麺を茹でて水でしめる
- 4
皿に茹でた中華麺、1で切ったトマト、キュウリ、ハム、2で千切りにした薄焼き卵玉子を乗せる
- 5
最後に「本技 凄旨キムチ」を真ん中に乗せて、海苔を飾る
- 6
冷やし中華のたれをかけて完成です
コツ・ポイント
そのままが美味しい「本技 凄旨キムチ」。冷やし中華に乗せれば、これから迎える夏にピッタリの一品です。
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