【ラカント使用】簡単クレープ生地
ひとりっ子が２人ママ @cook_40301538
クレープ食べたいけど生クリームとかの脂質が気になる？そんな時は我慢しないで簡単に作っちゃいましょう！
#バレンタイン
このレシピの生い立ち
クレープ食べたかったけど、脂質とか派手なトッピングは要らなかったので作りました。個人的にはパリパリしたクレープ生地が好きなのでしっかり焼いて食べました。
【ラカント使用】簡単クレープ生地
クレープ食べたいけど生クリームとかの脂質が気になる？そんな時は我慢しないで簡単に作っちゃいましょう！
#バレンタイン
このレシピの生い立ち
クレープ食べたかったけど、脂質とか派手なトッピングは要らなかったので作りました。個人的にはパリパリしたクレープ生地が好きなのでしっかり焼いて食べました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉とラカントを入れてホイッパーで混ぜます。
- 2
低脂肪乳と卵を入れて混ぜます。これで生地は完成です。
- 3
フライパンに生地を焼きます。菜箸を通してくるっとひっくり返すのがオススメ。
-
- 4
ひっくり返した面にラカントを振りかけます(私は小さじ1振りましたが結構甘かったです。)
-
- 5
その日の脂質にまだ余裕があればバターを塗ってからラカントをまぶすとまた美味しいです！
- 6
2021年6月27日に「ラカント」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪ダイエットや糖質制限なども！
- 7
【2022年1月追記】クックルンでいちごチョコクレープが放送されたようで子供のリクエストで一緒に作りました♪
-
コツ・ポイント
おたま回しながらだと形が歪になる方は、クレープ生地をフライパンに流すときにフライパン中央高さ10cmくらいから流すと綺麗に丸に広がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850947
