お一人様市販の冷やし中華和風パスタ味隠味
家族の好みが醤油ベースの冷やし中華で毎回同じで飽きたのでSonoさんにはに和風冷製パスタを参考に塩昆布はどうだろうと、簡単調味料で塩昆布トマト風味に加えてみたら美味しかったので、記録したレシピです
お一人様市販の冷やし中華和風パスタ味隠味
家族の好みが醤油ベースの冷やし中華で毎回同じで飽きたのでSonoさんにはに和風冷製パスタを参考に塩昆布はどうだろうと、簡単調味料で塩昆布トマト風味に加えてみたら美味しかったので、記録したレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
◯と⚫️の蜂蜜を小皿に入れてよく溶かしておきます
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- 2
1に⚫️の残りと◎を加えてよくまぜます（⚫️はあればトマトジュース、◎は塩昆布でも大丈夫です）
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- 3
2に付属のタレを加えてよくまぜます
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- 4
麺を茹でている間に好みの具材を用意しておきます（今回錦糸卵とハムときゅうりと玉ねぎの千切りで写真は３人分です
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- 5
ゆでた麺をお皿に盛り付けます
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- 6
5に3をかけてよくまぜます
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- 7
具材を盛り付けて完成です（今回カットトマトと付属のふりかけを追加しています）
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- 8
今回画像のまるちゃん冷やし生ラーメンを使っています
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- 9
ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。酸味が苦手な方は◯は無でも大丈夫です。しっかりトマト風味にする場合は倍量で
- 10
オイスターソースにポン酢とチューブにんにくで塩昆布感を出しています。想像の範囲なのであれば塩昆布2つまみくらいでも。
- 11
⚫️のケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります
- 12
今回コンソメときな粉とトマト風味で少し洋風にしあげましたが、しっかり中華風で味変する場合は作り方12へ
- 13
その場合コンソメは鶏ガラ、きな粉は鰹節、好みでレモン風味にしてみて下さい
- 14
ツナと塩昆布で冷製パスタにする場合はレシピIＤ1819704070をご覧下さい
- 15
具材の錦糸卵はレシピIＤ3262026がお勧めです
コツ・ポイント
市販の冷やし中華は好みの物で大丈夫です。付属のタレを使うので無駄がありません。作り方9〜15もご覧下さい
つくれぽ
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