Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
10 raciones
  1. 1 1/2 lbyuca fresca
  2. Agua suficiente para cocinarla
  3. 2ajos macerados
  4. Aceite para freír
  5. al gustosal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla con agua, los ajos y la sal ponemos la yuca previamente pelada y desvenada. A fuego alto cocinamos por 30 min hasta que ablande.

  2. 2

    Sacarla y escurrirla. Dejar enfriar.

  3. 3

    Ya seca cortarla en trozos medianos y largos, freírlos por 5 min hasta que doren.

  4. 4

    Sacarlos sobre papel absorbente y sazonar con sal a gusto. Se disfruta caliente con salsas de su preferencia!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Colombia Fusión
Colombia Fusión @cook_7103269
Medellín, Colombia
Apasionada por la comida colombiana, su gran variedad de sabores y texturas, la posibilidad de hacer ricas fusiones y variar entre receta y receta.Anímate, prepara y comparte!!Grupo de facebook, buscamos como 'Recetas de Comida Fácil Colombiana' y instagram @cookpadcolombia
Leer más

Comentarios

Recetas similares