スパサラ(ツナ入り)

こころ19
こころ19 @cook_40320294

時間が経つとひっつくパスタ。ツナの油を加える事で翌日でも絡みにくくなります。ツナのお出汁もプラスになります。
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材料

4人分
  1. パスタ 100g
  2. 人参 3cm位
  3. きゅうり 1/2本
  4. コーン パウチの半分
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  8. 少々
  9. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参は薄いいちょう切りに。鍋に湯を沸かし1分茹でる。網ですくって皿に取る。(茹で汁は次にパスタを茹でるので捨てない)

  2. 2

    きゅうりは薄切りにし、塩少々をふる。5分置いたら水にさらして搾る。

  3. 3

    1️⃣の鍋で、パスタを表示の時間より30秒程度長めに茹で、水にさらしてザルにあげる。

  4. 4

    パスタをボールに入れ、ツナ缶を缶汁ごと入れ良く混ぜる。

  5. 5

    4️⃣のボールに人参、きゅうり、コーンを入れ、黒胡椒をふり、和える。マヨネーズ、めんつゆを加え、更に和える。

コツ・ポイント

ツナ缶を缶汁ごと入れると、時間が経ってもツナの油でパスタがくっつきにくくなります。

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