お酢でさっぱり！ふんわり卵冷麺
LimeLunch @cook_40055497
サッポロ一番を使って簡単冷麺！お酢たっぷりでふんわり卵が美味しい♡
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな簡単冷麺を考えてみました。子どもにも大好評です♬
お酢でさっぱり！ふんわり卵冷麺
サッポロ一番を使って簡単冷麺！お酢たっぷりでふんわり卵が美味しい♡
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな簡単冷麺を考えてみました。子どもにも大好評です♬
作り方
- 1
〈サッポロ一番しょうゆ味〉沸騰したお湯で麺を3分茹でる。お湯をきり、流水でしっかり冷やす。
- 2
器にスープの素・水300cc・お酢を入れて、よく混ぜる。水を切った麺を入れる。
-
- 3
卵をほぐしてみりん・塩を加えて混ぜ、フライパンでふんわりスクランブルエッグにする。
- 4
②の上に卵をのせ、お好みで氷やパセリをのせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
お酢たっぷりがオススメです。ラー油を足すと酸辣湯麺風になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21930180
