煉獄のたまご♡

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877

イタリアの家庭料理 “Uovo in purgatorio”
ご家庭でお手軽に♡
このレシピの生い立ち
サイゼの新作が美味しかったので
うちにあるカットトマト缶でそれっぽく！

煉獄のたまご♡

Yokchina's cooksnap of when they made 煉獄のたまご♡.
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イタリアの家庭料理 “Uovo in purgatorio”
ご家庭でお手軽に♡
このレシピの生い立ち
サイゼの新作が美味しかったので
うちにあるカットトマト缶でそれっぽく！
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材料

１人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. にんにくスライス 1片〜(お好みで)
  3. 唐辛子輪切り 1本〜(お好みで)
  4. ソーセージ 2〜3本
  5. カットトマト缶 1/2缶(200g)
  6. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  7. クレイジーソルト(塩胡椒) 適量
  8. たまご 1個
  9. 粉チーズ 適量
  10. パセリみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイル、にんにくスライス、唐辛子輪切りを入れ点火。香りが出たらソーセージを入れ炒める。

  2. 2

    カットトマト缶を加え、コンソメ顆粒、クレイジーソルト(塩胡椒)で味を整える。

  3. 3

    真ん中にたまごを落とし入れ、アルミホイル等で蓋をし、半熟になったら完成。

  4. 4

    お好みで粉チーズ、パセリみじん切りを散らし、バケットと共に召し上がれ♡

コツ・ポイント

辛さは、にんにく、唐辛子をお好みで
塩味も、クレイジーソルト(塩胡椒)、コンソメ顆粒をお好みで、増減してみて下さい！
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2男2女6人家族です！作るの大好き！食べるの大好き！そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです！
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