簡単きゅうりの和えもの
きゅうりと生姜の歯応えが抜群です♪
このレシピの生い立ち
生姜が感染症予防になるみたいなので作ってみました( ˘ω˘ )
作り方
- 1
きゅうりは５ミリ幅に切り塩を振り、かにかま、生姜は千切りにする。
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- 2
きゅうりを5分位置いたら軽く水気をきる。
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- 3
2に、かにかま、調味料を加え混ぜ合わせる。
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- 4
お皿に盛り付け生姜を乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
きゅうりは歯応えがある位の太さに切る。
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☆きゅうりとなすの和え物です☆ そのまま食べてもおいしい！！ですが・・・ご飯・豆腐・納豆にのせても相性抜群です。。
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