春雨の酢の物
gomayo @cook_40286509
カボスを使ってさっぱり酢の物を作りました。
酢よりも風味と酸味があり、美味しいです。
もちろん普通の酢でも充分です。
このレシピの生い立ち
体によい酢を食べたかった
カボスをいただいた
春雨の酢の物
カボスを使ってさっぱり酢の物を作りました。
酢よりも風味と酸味があり、美味しいです。
もちろん普通の酢でも充分です。
このレシピの生い立ち
体によい酢を食べたかった
カボスをいただいた
作り方
- 1
春雨をゆでる
火を止める直前にちくわとわかめを入れる。 - 2
お湯をザルで切り、調味料と合わせる
コツ・ポイント
具材はなんでもあるもので。
カニカマやハム、きゅうりも春雨に合います。
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