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卵共立てOk!ふわふわカステラ
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卵共立てOk!ふわふわカステラ-レシピのメイン写真

卵共立てOk!ふわふわカステラ

にゃんこ
にゃんこ @cook_111807781

生地がふわふわでもろいのが特徴です!
焼き立てのときに食べると、少し暑いですが
とてもふわふわしていて美味しいです!

生地がふわふわでもろいのが特徴です!
焼き立てのときに食べると、少し暑いですが
とてもふわふわしていて美味しいです!

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卵共立てOk!ふわふわカステラ

にゃんこ
にゃんこ @cook_111807781

生地がふわふわでもろいのが特徴です!
焼き立てのときに食べると、少し暑いですが
とてもふわふわしていて美味しいです!

生地がふわふわでもろいのが特徴です!
焼き立てのときに食べると、少し暑いですが
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材料

大体9cm〜12cmくらいの型
  • 小麦粉❨ふるいます❩ 60g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 20ml
  • 卵 2つ
  • バター❨無くても良い❩ 1g
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作り方

  1. 1

    材料を測り型紙を作ります。型紙が作れたら型にバターを塗り型紙を敷き貼り付けてください。ついでにオーブン180°で予熱する

  2. 2

    卵をボウルに入れて、ハンドミキサーで混ぜます。少し泡立ってきたら砂糖を少しずつ加え少しトロ〜ッとしてきたぐらいで止めます

  3. 3

    小麦粉とさっきの全卵を泡立てたものをゴムベラで切るように混ぜます。大体混ざったら、牛乳を入れます!

  4. 4

    予熱したオーブンで23分焼きます

  5. 5

    竹串を刺して生地がつかなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

卵は共立てですが、泡っぽくなるまで混ぜることがコツです

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にゃんこ
にゃんこ @cook_111807781
2025/08/12 07:03に公開
食べ物を作るのが好きで趣味で色んな食べ物を作っています!
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このレシピのキーワード

カステラ バター 牛乳 卵 小麦粉

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