簡単食パンキッシュ ハニーおさつ
女子大生みさぴ @cook_40296906
余りがちな食パンでキッシュを作りました。パイ生地よりも重たくなくてとっても美味しいですよ♥具材を変えても楽しい♪
このレシピの生い立ち
余りがちな食パンと大好きなさつまいもを組み合わせて作りました。
簡単食パンキッシュ ハニーおさつ
余りがちな食パンでキッシュを作りました。パイ生地よりも重たくなくてとっても美味しいですよ♥具材を変えても楽しい♪
このレシピの生い立ち
余りがちな食パンと大好きなさつまいもを組み合わせて作りました。
作り方
- 1
さつまいもをラップに包み電子レンジで4分温める
- 2
玉ねぎをみじん切りする
- 3
みじん切りした玉ねぎをラップをかけ電子レンジで3分温める
- 4
さつまいもをサイコロ状にきる
- 5
卵をとく。
- 6
溶き卵に牛乳、塩・こしょう、はちみつバターを加えて混ぜる
- 7
卵液に玉ねぎとさつまいもを加えて混ぜる
- 8
食パン2枚の端を2センチ重ね水をかけ、棒で伸ばしながら1枚にする
- 9
伸ばした食パンを耐熱容器に敷きつめてしっかりと押し込む
- 10
食パンが敷かれた耐熱容器に、卵液を加える
- 11
クリームチーズをちぎって、全体に散らす
- 12
ピザ用チーズを散らす
- 13
粉チーズを全体に振り掛ける
- 14
オーブントースターで、15分〜20分焼く
- 15
仕上げにパセリとブラックペッパーをかけて完成
コツ・ポイント
蜂蜜バターは、溶かしバター10ｇと蜂蜜大さじ1で代用できます。
バターもはちみつもない場合は、バター無しでも、蜂蜜の代わりに砂糖でも代用可
ベーコンなど入れても、さつまいもの甘さと塩気がマッチして美味しいです。
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