はちみつで手作りスウィートチリソース
ふんにゃん @cook_40251612
はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
このレシピの生い立ち
はちみつの美味しさに目覚めてしまい、砂糖の代わりに色んな料理に使っています。
スウィートチリソースはその中のヒット作です！
はちみつで手作りスウィートチリソース
はちみつを使って自然な甘さのスウィートチリソースはいかが？エスニック料理にはもちろん、ナゲットやフリッター等につけても！
このレシピの生い立ち
はちみつの美味しさに目覚めてしまい、砂糖の代わりに色んな料理に使っています。
スウィートチリソースはその中のヒット作です！
作り方
- 1
片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作っておく。
ちょっと見づらいな。<(_ _)> -
- 2
耐熱性の器に★を入れて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
-
- 3
1の水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせてさらに電子レンジで30秒ほど加熱する。
様子を見て沸騰していたら取り出して下さい。 -
- 4
電子レンジが取り出してよく混ぜ合わせたら出来上がり！
こちらは唐辛子入りです。 -
コツ・ポイント
辛いのがお好きなら乾燥の唐辛子を刻んで入れても。
ナンプラーが無かったら薄口醤油1に対して0.5のレモン汁で代用出来ます。出来た量のうち大さじ1を使って下さいね。
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