Terik Daging Sapi
Terik Daging Sapi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi yg sdh dipotong sesuai selera besar kecilnya sampai empuk, lalu rebus jg telurnya, lau kupas.
- 2
Tumis bahan yg sdh diulek sampai setengah matang masukan sisa bahan : daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, tumis sampai harum masukan santan kara yg sdh dicairkan dgn kaldu rebusan dahing td lalu masukan gula merah, garam aduk aduk sembari masukan daging yg sdh direbus td menyusul masukan tahunya dan yg terakhir telur rebus smp mendidih dgn api kecil biar meresap bumbu didaging dan makin empuk. Koreksi rasa jika krg manis bs tambah gula pasir(optional)lalu masukan air asam jawanya
- 3
Setelah dirasa sdh mantap matikan kompor dan sajikan dengan krupuk dan sambal boleh sambal trasi ato sambal matang jangan lupa ditaburi bawang goreng ya teriknya 😊 Dijamin nikmat 👍🏻
Resep Serupa
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa
-
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang.Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas.Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh).Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti.Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku.Hasilnya enak sekaliAnak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁.#OlahDagingKurbanPart3#BanggaKirimRecook
-
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Masakan ini slalu hadir setelah hari raya idul adha.. biasanya ibuk mertua yang slalu masak menu ini. Menu ini adalah menu fav suami.. dan sekarang adalah masakan yang sangat dirindukan suami, semenjak ibu pergi . 😭 Beruntung ada cookpad yg bs tuk simpan resep, jd kapan pun suami mau, manda tingga buka resep di cookpad.Source : #CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🤭😁Source: Dapoer_AngkringMinggu_16#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Rasanya gurih agak manis. Menu wajib Lebaran di rumah saya. Ibu saya yang orang Solo suka sekali dengan masakan ini. Makannya dicampur sambel goreng dan acar timun. Yuimmm
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Masak daging sapi yang simple aja yuk, bumbu kaya gini pasti selalu ada stoknya di dapur mama aku 😂😂😂, jadi bisa bikin kapan aja 😁, kalau ga ada daging sapi, bisa kok kalau mau di ganti pakai ayam, telur, tahu atau tempe, disesuaikan aja dengan stok bahan di dapur kamu ya, selamat mencoba 😊#Olahandagingsapi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar