中近東から地中海に渡った、タッブーレ♪

FaithAloha
FaithAloha @cook_40104097

地中海に伝わると、ドライフルーツ入りで甘くて食べやすい♪トルコ在住、女郎蜘蛛さんのレシピアレンジ♡夏は爽やかミント入り♪
このレシピの生い立ち
トルコ、レバノン、その他中近東で食べられているタッブーレ。ネット検索したら、地中海でも食べられていたのですが、アレンジされていて。。。作って見たら美味しかったので、ご紹介♡ いつも大好きな女郎蜘蛛さんのレシピのアレンジで(*´艸`*)

中近東から地中海に渡った、タッブーレ♪

地中海に伝わると、ドライフルーツ入りで甘くて食べやすい♪トルコ在住、女郎蜘蛛さんのレシピアレンジ♡夏は爽やかミント入り♪
このレシピの生い立ち
トルコ、レバノン、その他中近東で食べられているタッブーレ。ネット検索したら、地中海でも食べられていたのですが、アレンジされていて。。。作って見たら美味しかったので、ご紹介♡ いつも大好きな女郎蜘蛛さんのレシピのアレンジで(*´艸`*)

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材料

2人分
  1. 女郎蜘蛛さんのタッブーレのレシピ材料(ID#1732004) 1倍量で
  2. お好みのドライフルーツ 1~1.5掴み分
  3. 夏バージョン:
  4. 新鮮なミントの葉っぱ 一握り~

作り方

  1. 1

    作り方は女郎蜘蛛さんのレシピ通り(レシピID#1732004)

  2. 2

    レシピ行程4で、食べやすく小さくカットしたドライフルーツも追加して混ぜ合わせれば、出来上がり\(^o^)/♪

  3. 3

    ドライフルーツは、アプリコットがポピュラーですが、ビーガンの方でクランベリーVer.もあり、試したら美味でした(^^♪

  4. 4

    最近のお気に入りはクコの実、ブルーベリー、イチジク!
    ハワイなのでマンゴーとか(*´σー`)エヘヘ

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時に、先にエクストラバージンオリーブオイルをかけて、混ぜてからレモン果汁を追加すると、ベチャっとならないです。←女郎蜘蛛さん請負(笑)
日本だと、これだけ大量のパセリって難しいかも?キュウリの割合増やしても作れますよ(^^♪

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FaithAloha
FaithAloha @cook_40104097
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アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)?ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム:@june_faith_alohaブログ:http://ameblo.jp/june9218/
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