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ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮
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ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮-レシピのメイン写真

ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮

ハナ
ハナ @cook_113946115

自家製簡単タルタルソースが決め手!
揚げる手間なし!
フライパンひとつで作れる、簡単&ヘルシーな南蛮漬けです
ささみに片栗粉をまぶしているので、ささみが調味料にとろ~りと絡み食欲そそる一品に
簡単なのにとても手が込んでるみたい
おもてなしにも、作り置きやお弁当にもぴったりです

副菜にどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24941549

自家製簡単タルタルソースが決め手!
揚げる手間なし!
フライパンひとつで作れる、簡単&ヘルシーな南蛮漬けです
ささみに片栗粉をまぶしているので、ささみが調味料にとろ~りと絡み食欲そそる一品に
簡単なのにとても手が込んでるみたい
おもてなしにも、作り置きやお弁当にもぴったりです

副菜にどうぞ
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ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮

ハナ
ハナ @cook_113946115

自家製簡単タルタルソースが決め手!
揚げる手間なし!
フライパンひとつで作れる、簡単&ヘルシーな南蛮漬けです
ささみに片栗粉をまぶしているので、ささみが調味料にとろ~りと絡み食欲そそる一品に
簡単なのにとても手が込んでるみたい
おもてなしにも、作り置きやお弁当にもぴったりです

副菜にどうぞ
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自家製簡単タルタルソースが決め手!
揚げる手間なし!
フライパンひとつで作れる、簡単&ヘルシーな南蛮漬けです
ささみに片栗粉をまぶしているので、ささみが調味料にとろ~りと絡み食欲そそる一品に
簡単なのにとても手が込んでるみたい
おもてなしにも、作り置きやお弁当にもぴったりです

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材料

3〜4人分
  • ささみ 9〜10本
  • 酒.醤油(下味用) 各小さじ1
  • 塩コショウ(下味用) 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • 南蛮ダレ
  • みりん.醤油.酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 自家製タルタルソース
  • 玉ねぎみじん切り 中1/2個
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り一口大にそぎ切りにして、フライパンに入れる

  2. 2

    下味用の調味料を加えて軽くもみ込む

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなったら片栗粉をまぶす

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方3写真
  4. 4

    肉のまわりからサラダ油を回し入れ、焼き目がつくまで動かさずにしっかり火を通す

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方4写真
  5. 5

    裏返し、全体に火が通ったら南蛮ダレの調味料を入れて絡める

  6. 6

    とろみがついたら出来上がり

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎはみじん切りにする(さらさなくてもOK)

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎにレモン汁とマヨネーズを加えて混ぜる(ポッカレモンでもOK)

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方8写真
  9. 9

    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方9写真
    • ワンパンで簡単ヘルシー!ささみチキン南蛮作り方9写真

コツ・ポイント

○カンタン酢を使えば砂糖を入れずそれだけでもOK
○タルタルソースはさっぱりして美味しいですが、お好みでゆで卵やピクルスやパセリを加えてもOK
○ささみを鶏もも肉や鶏むね肉にしてもOK

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2025/07/30 13:06に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 ささみ 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24930691
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