Morrones rellenos

Yamila @yamilLorre
Morrones rellenos, muy fáciles y ricos especiales para un rico almuerzo.
Morrones rellenos
Morrones rellenos, muy fáciles y ricos especiales para un rico almuerzo.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo finamente y el perejil.
- 2
Hidratar el pan en la leche y mezclarlo con la carne picada, los vegetales, el perejil, el cubo de caldo de carne desgranado.
- 3
Amasar con la mano para que se mezcle correctamente.
- 4
Sacar la tapa de los morrones retirando cuidadosamente las semillas. Reservar las tapas.
- 5
Rellenar los morrones rojos. Colocar en su lugar las tapas y llevar los morrones a un horno medio fuerte, en una placa con un chorrito de aceite por 35 minutos.
- 6
Retirar la piel de los morrones y servir con papas fritas cortadas en cubitos y un copete de salsa blanca si se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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