挽き肉とキャベツの黄金炒め
エバラ食品 @cook_40252338
挽き肉とキャベツで手間いらずの速攻炒め。「黄金の味」のうまみとコクで、ペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
挽き肉は火の通りも早く、切る手間もいらない時短食材。ざく切りキャベツとサッと炒めて、「黄金の味」を絡めるだけで、簡単にメインの一品が完成します！
挽き肉とキャベツの黄金炒め
挽き肉とキャベツで手間いらずの速攻炒め。「黄金の味」のうまみとコクで、ペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
挽き肉は火の通りも早く、切る手間もいらない時短食材。ざく切りキャベツとサッと炒めて、「黄金の味」を絡めるだけで、簡単にメインの一品が完成します！
作り方
- 1
今回は、「エバラ 黄金の味（中辛または甘口）」を使います。
-
- 2
キャベツはざく切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を炒め、キャベツを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けする。
コツ・ポイント
挽き肉はパラパラというよりは、少し焼き付けながら炒めると、かたまりの状態で焼けて食べやすくなり食べごたえもアップします。
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