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黄金 肉野菜炒め
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黄金 肉野菜炒め-レシピのメイン写真

黄金 肉野菜炒め

エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338

フライパンひとつで、さっと作れる絶品おかず♪シャキシャキ野菜とボリュームお肉を、「黄金の味」が引き立てます!

このレシピの生い立ち
定番の肉野菜炒めを、「黄金の味」でグレードアップ!お肉だけじゃなく、野菜とも相性抜群の「黄金の味」だから、これひとつで炒め物の味付けはばっちり♪さっと炒め合わせるだけで、ボリューム満点のメインおかずが出来上がります!

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フライパンひとつで、さっと作れる絶品おかず♪シャキシャキ野菜とボリュームお肉を、「黄金の味」が引き立てます!

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材料

2人分
  • エバラ黄金の味 中辛 大さじ2〜3
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • キャベツ 2枚
  • もやし 1/4袋
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/6本
  • サラダ油 適量
  • 豆板醤(お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    今回は「エバラ黄金の味 中辛」を使います。

    • 黄金 肉野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口大に切る。野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、野菜の順に炒め、「黄金の味 中辛」、お好みで豆板醤を加えて味付けする。

コツ・ポイント

野菜を加えたら、強めの火力でさっと炒めるのがコツ!野菜がシャキッとして、水分が出ないので味がぼやけずに仕上がります。お好みで豆板醤を加えるのもおすすめ♪ピリッとした辛みが加わって、味が引き締まります。

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エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338
2021/02/15 01:09に公開

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