人参グラッセ♪

ミント15♪ @cook_40373345
ここ最近、夏野菜の登場率が増えて、冷蔵庫の人参さんが「今日も使わないの?」と言わんばかりにこちらを見てるので笑 久し振りに人参を使ってグラッセを作ってみました😊
差し入れ用に作ったデザートに使ったフルーツ缶のシロップ液をベースに、バターやコンソメを入れコトコト煮込むだけのものです。
夏場には、仕上げにレモン果汁を落とすと、さっぱりします😋
人参グラッセ♪
ここ最近、夏野菜の登場率が増えて、冷蔵庫の人参さんが「今日も使わないの?」と言わんばかりにこちらを見てるので笑 久し振りに人参を使ってグラッセを作ってみました😊
差し入れ用に作ったデザートに使ったフルーツ缶のシロップ液をベースに、バターやコンソメを入れコトコト煮込むだけのものです。
夏場には、仕上げにレモン果汁を落とすと、さっぱりします😋
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