卵のせ納豆シラス干しうどん
とみぃ11 @cook_40224225
朝食や昼食や夜の飲みのしめに、簡単にできる納豆のうどんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫＆冷凍庫にちょうどあった材料で、お腹の空いてる時に急いで作り、それ以来時々作っています。
卵のせ納豆シラス干しうどん
朝食や昼食や夜の飲みのしめに、簡単にできる納豆のうどんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫＆冷凍庫にちょうどあった材料で、お腹の空いてる時に急いで作り、それ以来時々作っています。
作り方
- 1
冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジで温めるか、表示通りの時間で茹でてザルに上げて、器に入れる。
-
- 2
その間に納豆に添付のタレを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
①に②を乗せる。
-
- 4
その上にシラス干しを。
-
- 5
生玉子を乗せる。
-
- 6
つゆのもとか出汁醤油か醤油をかけて、青ネギを散らす。
-
- 7
刻み海苔を乗せて、出来上がりです！混ぜながら食べます♪
お好みで、七味をかけたり、柚子胡椒を添えても美味しいです！
コツ・ポイント
特にないですが、卵を乗せる時に、真ん中をくぼませると、卵が滑りません。
つゆのもとの濃さや出汁醤油か醤油によって、好みによって量は加減を。
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