焼肉のタレdeポテサラ
ちぃしゃんぽ @cook_40301876
ガッツリ系のポテトサラダが出来ました！
調味料もシンプルで簡単です！
（試作段階なのでまた追記します！）
このレシピの生い立ち
普通にベーシックなポテトサラダを作ろうと思ったら、家にはハムやベーコンがなく、豚肉が少し...
焼肉のタレで炒めた豚肉で作ったら意外にも美味しく出来ました♪
焼肉のタレdeポテサラ
ガッツリ系のポテトサラダが出来ました！
調味料もシンプルで簡単です！
（試作段階なのでまた追記します！）
このレシピの生い立ち
普通にベーシックなポテトサラダを作ろうと思ったら、家にはハムやベーコンがなく、豚肉が少し...
焼肉のタレで炒めた豚肉で作ったら意外にも美味しく出来ました♪
作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎ（他野菜）を薄くスライス。分量外の塩をまぶし、水抜きをしておく。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、四等分に切り、600wレンジで5分（茹でても蒸してもお好きな方法でどうぞ！）
- 3
豚肉は小さめに切り（挽肉の場合はそのまま）、油を敷いたフライパンで炒める。少し焼けてきたら、焼肉のタレを入れ更に炒める。
- 4
②のじゃがいもを熱いうちにマッシャーなどで潰す。
- 5
①のきゅうりと玉ねぎの水分を良く切り（ぎゅっと手のひらで握って絞る）、④のじゃがいもと混ぜる。
- 6
⑤に、③の炒めた豚肉、マヨネーズ、塩、胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 7
味をみて、濃い味がお好きであれば焼肉のタレを足してみてください！
まろやかさが欲しければマヨネーズを足してみてください！
コツ・ポイント
最後の味見で濃いめまろやかめ（？）などお好みの味に調整できるので、是非気楽に作ってみてください♪
人参、コーンなど野菜追加してみてもいいかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105917
