Cheesecake fit tarta de queso bajo/cal

Colocar los huevos batirlos y empezar a colocar la vainilla el yougurt

Puede aquí ya irle colocando la ricotta la crema todos los líquidos y lo secos poco a poco y seguir batiendo

Colocar en dos moldes a mi me salió para dos pequeños los engrase y coloque en horno moderado no alto y lento hasta que ustedes vean que puedan salir el cuchillo casi seco recuerden es una masa húmeda

Sacar dejar enfrían totalmente a mi estos dos se le quite esta capita de arriba muy despacio porque mi horno a principio estaba alto no me había dado cuenta pero quedo perfecto

Desmontar y preparar el topping con arándanos o lo que tengan yo coloco una taza en dos cucharadas de agua dos Splenda y dejo secar bien y listo

Puedes cortarlo a la mitad o en pedazos y vez la textura suave y cremosa perfecta y muy bajo en nivel calórico