Moussaka sering disebut juga eggplant lasagna, atau lasagna terong.Hidangan yang berasal dari Yunani ini memang mirip lasagna tapi tanpa pasta lasagna 🤭. Pastanya diganti dengan terong, tomat, kentang.Saya cooksnap resep Moussaka Arabian Style Chef_Noof. Beda moussaka versi arab dengan yang original moussaka, adalah tidak memakai saus bechamel, juga tidak menggunakan keju.Karena saya suka resep yang simpel, saya menggunakan resep Chef Noof, tapi karena saya suka keju, tetap saya tambahkan keju untuk topping.Hmmm... Jadi moussaka ini termasuk yang mana ya?, Tanpa saus bechamel tapi kejunya banyak banget... ditengah-tengah antara Arab & Yunani 😂🤭.Mau disebut bagaimanapun, moussaka ini Masyaallah... Enak bangeeettt. 😋#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#kampungIDAMAN#cookpadcommunity_semarang#semangcook_hokya

Sebenarnya untuk challenge minggu ini belum kepikiran bikin apapun. Agak bengong liatin bahan yg harus dipakai. Mana ga punya stok resep pula.Alhamdulillah ada bahan tambahan dari Mamah. Cuss lah cek cookmark. Dan akhirnya tertarik dengan resep moussaka ini.Resep di bawah sudah kumodif ya. Soalnya ada beberapa bahan yg ga ada. Kalo mau liat resep aslinya, langsung ke cookpad ci Ine aja ya.Source: @inekitchenn.#Pais_NgolahSayur#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung

Moussaka merupakan salah satu makanan yang berasal dari Yunani. bahan utama membuat moussaka ini berupa terong dan tomat yang ditambahkan dengan daging cincang dan keju. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging sangat mengunggah selera makan Anda apalagi ditambah dengan saus bechamel nya. Hmmmm terbayang kelezatannya deh

Sapa yg suka dengan terong ungu, yuk kita ubah menjadi makanan special bun dengan sentuhan timur tengah, makanan ini tergolong makanan kampung kalo dimesir sini, bisa dimakan panas dan juga dingin, dimakan pake nasi enak pake roti Arab juga cocok,pokoknya enak deh bun silahkan dicoba.

Sebelumnya pernah bikin resep ini tapi dengan isian daging giling kali ini coba membuat dengan olahan tempe di dalam saus bolognais ternyata rasanya enak juga gak kalah dengan yang daging

Source : Dewi Ratnasari (dengan modifikasi)One of Greek dishes that is really delicious. Kalau di Italy ada Lasagna, di Yunani ada Moussaka. Sejenis comfort food yang umum dihidangkan saat makan makan dengan keluarga. Rasanya enak, apalagi jika ditambah keju mozzarella, so yummy.... Yuk cobain...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8495032-moussaka#PejuangGoldenApron3#LoveSayuran#GodaTeflon_Minggu32#MasakAsyik

Source: Blog Mbak Westy Iskandar( https://bit.ly/2GWSMZe ) *dengan modifikasi seperlunya.Moussaka, makanan ini berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama moussaka berupa terong, ditambahkan pula daging cincang dan saus bechamel. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera, dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Saya pertama merasakan moussaka saat bulan Ramadhan tahun 2016, ketika dulu makanan ini menjadi salah satu menu dari Pizza Hut Indonesia.*NB: Jika tidak suka terlalu berminyak, terong dan kentangnya bisa di baked terpisah terlebih dahulu selama 15-20 menit (ini versi yang lebih sehat).Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Moussaka#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah#SerbaTerong

Bosan dengan masakan terung yang itu-itu lagi? Terung panggang dari Yunani/Turki ini mudah membuatnya.

#greek #arabiNama bahasa Inggris untuk moussaka dipinjam dari bahasa Yunani mousakás (μουσακάς) dan dari bahasa Balkan lainnya, semuanya dipinjam dari bahasa Turki Ottoman, yang pada gilirannya meminjamnya dari musaqqa‘a Arab (مسقعة), secara harfiah "apa yang diberi makan cair".

Bosan dengan terong yg dimasak balado ato sayur lodeh terus ??Monggo jika ada waktu luang memanjakan sang terong dan di try resep ini hihihi😀Moussaka yg style arab berbeda yaDengan yg Greek krn tidak memakai Bechamel, jdi nya lebih light dan tidak eneg.bisa untuk lauk pendamping nasi putih ataupun Pitta breadNyummyyy😋😋😋#Noofs_Kitchen#03_03_18