PENTOL (versi elit) ala LC
Pentol ini buka pentol yang murah meriah ini pentol elit :v daging mahal , ga ada pembuat pentol yg pake daging 100%, ini murni pakai daging sapi tanpa campuran ayam , jika mau murah bisa tambahkan daging ayam dan lemak2 ayam menggantikan dagingnya. Cuma kalau bikin sendiri ada rasa gimana gitu hehehe ... maklum sudah bukan rahasia lagi kalau pedagang pentol jalanan banyak yang kurang higienis dalam mengolah makanannya. Kadang juga ada yang rasanya ga enak kebanyakan kanji atau malah terlalu empuk , ya tau sendiri seperti apa. Ponakanku penggemar pentol , tadi makan kaya ga napas , semua dijejelin ke mulut. Aku tanya enak apa ngga, dia angguk2. Dikasih nilai 10/10 :D wkwkwkk
PENTOL (versi elit) ala LC
-
No-V“Nyoba setengah resep dulu... terlalu banyak air jd lembek., Tp lumayanlah buat goyang2 lidah. Thx resepnya ci” -
Nina“Resepnya mudah utk diikuti... terima kasih ci udah berbagi resep 🙂🥰” -
Neysa“enak.. thank you resepnya :)” -
Irene Mulyadi“Thank you resepnya..anak anak suka...lebih higienis dan bergizi...” -
AmuhnaChicco“Rikuk ya Ci. Enakk dan tandas ga pake lama, pdhl bikinnya byk,3x resep hehe. Makasih Ci Lily.” -
Fatima Zahra“Langsung laris jadi bakulanku hihihihi makasiiih mbaksis cantiiik”
Pentol ini buka pentol yang murah meriah ini pentol elit :v daging mahal , ga ada pembuat pentol yg pake daging 100%, ini murni pakai daging sapi tanpa campuran ayam , jika mau murah bisa tambahkan daging ayam dan lemak2 ayam menggantikan dagingnya. Cuma kalau bikin sendiri ada rasa gimana gitu hehehe ... maklum sudah bukan rahasia lagi kalau pedagang pentol jalanan banyak yang kurang higienis dalam mengolah makanannya. Kadang juga ada yang rasanya ga enak kebanyakan kanji atau malah terlalu empuk , ya tau sendiri seperti apa. Ponakanku penggemar pentol , tadi makan kaya ga napas , semua dijejelin ke mulut. Aku tanya enak apa ngga, dia angguk2. Dikasih nilai 10/10 :D wkwkwkk
Cara Membuat
- 1
Panaskan air untuk rebusan hingga mendidih lalu matikan.
- 2
Campur jadi satu adonan pentol kecuali kanji hingga tercampur rata menggunakan blender daging, atau jika tidak punya blender daging bisa pakai daging yang sudah digiling aduk hingga tercampur rata (uleni dengan tangan bila perlu). Es bisa diganti air es. Lalu tambahkan kanji sedikit demi sedkit, aduk dengan sendok tebal atau spatula kayu hingga adonan jika didiamkan tidak mudah mbleber (turun).
- 3
Bentuk pentol kecil2 menggunakan tangan atau 2 buah sendok kecil, masukkan ke air panas hingga semua adonan habis (sisakan sedikit untuk dioles diatas tahu), lalu nyalakan kembali kompornya, beri garam 1 sdm, rebus hingga pentol mengapung. Setelah mengapung tiriskan, letakkan di wadah kukusan. (Ada baiknya dicoba masukin 2 biji dulu ke dalam air panas untuk tau rasa dan kekenyalannya sudah pas belum)
- 4
Masukkan tahu yang bagian atasnya sudah dioles adonan pentol tipis ke dalam air rebusan, rebus sebentar saja, lalu tiriskan sampai kering tidak menetes, potong jadi 4, masukkan ke dalam kukusan bersama pentol.
- 5
Campur semua bahan gorengan, uleni dengan tangan bila perlu supaya cepat rata. pulung2 kecil dan goreng di minyak panas hingga kulitnya renyah dan warnanya coklat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan semua bersama sambal kacang (aku pake bumbu pecel jadian :D) dan campuran sambal, tomat dan kecap. Jika pentol mulai kering kukus beberapa menit dengan disiram air rebusan. Atau masukkan ke magic com beberapa menit.
- 7
Untuk yang rajin, bisa bikin sambal sendiri, rebus/goreng bawang putih dan cabe rawit, lalu haluskan. Campur dengan tomat merah botolan (cap 3 tomat) dan tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan pentol.
Resep Serupa
-
Pentol isi huhhah Pentol isi huhhah
Dasarnya aq penyuka bakso..klu dituruti..beli..bikin kanker...kantong kering maksudnya...ya kadang beli kurang pas dgn selera...klu buat sendiri..murah..puass..juga terpenting..higienis...mumpung cabe dah lumayan murah..kali ini kasih isian..pedesss...sungguhh..ketagihan...
-
Pentol Lentur Pentol Lentur
Sebenarnya niatnya mau bikin cilok, tapi... 😁 kayaknya kebanyakan kanji, hasilnya jadi pentol dech, tp tetep enak kok.. 😄
-
Pentol ala ala Pentol ala ala
Pingin pentol tp klo beli kadang kena zonk trus n akhirnya cari" d YT nmu deh caranya simple n mudah banget☺Maavkeun jika kurang sempurna☺🙏#tahapanbelajar#mamud#sayangAnak#hemathemat
-
Pentol corah Pentol corah
Suami dulu pernah tinggal di madiun, rindu sama kudapan pedas gurih si pentol corah satu ini, tapi disini nggak ada yang jual 😂 akhirnya ke dapur deh, rasanya hampir mirip sih kata suami 88%, nanti trial lagi.
-
Pentol ala abang-abang Pentol ala abang-abang
Terinspirasi dari abang pentol di surabaya😆 Kenyal dan berasa dagingnya. Perbandingan harus sama ya antara daging sapi, daging ayam dan tepung tapioka.
-
Pentol corah Pentol corah
#serbaaci#jemputrejekiBuatnya baru tadi sore gegara kangen dengan pentol corah madiun. Yang Pernah saya beli saat perjalan dari jatim ke yogya. Cari2 resep akhirnya nemu resep dari bunda puji. Dan rasanya ga kalah dari pentol yang saya beli waktu itu.
-
Pentol ala paman keliling Pentol ala paman keliling
Habis Idul Adha, badan tiba2 sakit 🤒, jadi nya ga bisa pulang kampung ketempat emak 😢. Ini resep pentol yang ada di draft aja, upload biar ga gugur golden batik apron.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Pentol Cilok Elite Pentol Cilok Elite
Kmrn udah aku share resep sempol elite, skrg giliran pentol cilok elite. Ini persis sama yg kayak dijual di pedagang cilok, tp jelassss....jauh lebih sehat, bersih, dan enakkkkkk pastinyaBikinnya gampang banget... Drpd anak jajan cilok yg nggak jelas asal usulnya lebih baik bikin sendiri lho moms...Cuss dah...!!!Source: ci Lily ChanResep gorengannya klik link ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783146-cilok-elite-resep-gorengan?invite_token=6w9uTW7HuAsMTogccdcS7sPQ&shared_at=1616718212
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)