Pan casero sin grasa vacuna

\/@|_£
\/@|_£ @Ana001
Buenos aires

La hice, ya que a mi por ejemplo la grasa vacuna me hace mal y esto me funcionó perfecto.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 klharina 0000
  2. 50 gm levadura fresca
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. c/nSalmuera (sal y agua)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer una corona de harina poner en el centro la levadura el azúcar y media taza de agua tibia o de la canilla, tapar con un poquito de Arona y dejar 10 minutos que fermente la levadura.

  2. 2

    Poner el aceite e ir echando la salmuera de a poco hasta unir todo y que qde una masa firme no pegajosa.

  3. 3

    Dejar unos 20 minutos tapada, luego destapar desgasificarla masagiandola con tus manos, formar los panes como más te gusten dejarlos tapados 20 minutos más y al horno unos 30 minutos.

  4. 4

    Podés usar esta masa para pizza, para hacer pan relleno por ejemplo yo acá hice uno relleno con orégano y mozzarella.

Reacciones

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Comentarios (5)

\/@|_£
\/@|_£ @Ana001
Gracias por responder, si..es haci , sin grasa vacuna , disculpen x no especificarlo antes, ahí ya lo puse. 🤗

Escrita por

\/@|_£
\/@|_£ @Ana001
Buenos aires
Soy mamá de dos angelitos... me gusta mucho cocinar , compartir y aprender 😉
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