本春キャベツの温サラダ

三浦市農業協同組合
三浦市農業協同組合 @cook_40162277

本春キャベツを手でちぎり、電子レンジで加熱してドレッシングと合わせるだけで出来る包丁いらずの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
包丁を使わずに簡単に作ることができるレシピを考案しました。

本春キャベツの温サラダ

本春キャベツを手でちぎり、電子レンジで加熱してドレッシングと合わせるだけで出来る包丁いらずの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
包丁を使わずに簡単に作ることができるレシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1/2個
  2. ドレッシング
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醬油 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. すりごま 大さじ3
  7. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    本春キャベツを手でちぎり、耐熱ボウルにいれて電子レンジで3分加熱する

  2. 2

    ドレッシングを混ぜ合わせ、本春キャベツとあわせたら完成

コツ・ポイント

電子レンジではなく本春キャベツを茹でて加熱すると盛り付けたときに見た目が色鮮やかになります。
芯は固いので別に加熱するのがおすすめです。

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三浦市農業協同組合
に公開
三浦市農協は神奈川県三浦半島の先端に位置し、三浦市を管内とする農業協同組合です。三浦半島でとれた特産品のレシピや、地元ならではのレシピをご紹介します。
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