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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 2huevos
  3. 50 grlevadura
  4. 4 cucharadasaceite
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. 250 mlleche tibia
  7. Para el relleno
  8. 200 grmanteca
  9. 15 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la levadura con 2 cucharadas de azúcar y la leche tibia dejemos que se duplique

  2. 2

    En la mesada, en forma corona ponemos la harina con los 2 huevos, la aceite y 2 cucharadas de azúcar

  3. 3

    En la preparación anterior agregar la levadura y unir todo dejar descansar la masa hasta que duplique

  4. 4

    Amasar y a darle 80 golpes, dejar descansar 20 min más.

  5. 5

    Mientras la masa descansa, preparamos la manteca con las 15 cucharadas de azúcar

  6. 6

    Estirar la masa y echarle la manteca envolver la masa como si fuera que estas enrollando un pionono 😁
    Y cortar bollitos yo los corté más o menos de 4 dedos... Poner en el molde y a cocinar 🩷 aprox 40 min

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Cocinar hoy
Camii Mediina
Camii Mediina @Cami_Medina

Comentarios

Elisa Contreras
Elisa Contreras @cook_110322015
Hola!!! El horno como tiene que estar? Moderado? O medio?🤔 Mañana la voy a preparar ☺️

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