看一日三餐後突然很想吃看看韓國的雜菜冬粉，步驟有點多又麻煩，但偶爾吃一次還好！配菜用不同的顏色，視覺上比較好看，不然就看自己家裡有什麼就用什麼。

韓國冬粉偏灰褐色，是地瓜做的，和台灣冬粉相當不同，口感十分Q彈。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

夏威夷有很多的韓裔，因此有很多的韓國超市與韓國餐廳，之前在韓國超市買了韓國冬粉，他們的冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。***歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/Facebook https://www.facebook.com/cathysaromanote

韓式雜菜在韓國是喜慶料理，講究五色（五行）蔬菜，配菜要分別處理。（備料真的很花時間😂）這道菜更特別的是，炒好後，放涼後更好吃😆配菜可以自己搭，基本上只要五色即可，但一定會有的就是菠菜，紅蘿蔔及黑木耳，其它的都可以自己搭配喔～😄

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕【 #金廚23 食材馬拉松第七棒．#冬粉 料理】嚐過一次韓式乾拌冬粉(泡麵包裝)就戀戀不忘，逛大潤發時看到麵條本人就想自己煮煮看，但味道的部分當然沒有完美復刻🤣食材有盡可能的採買但調味料就用手邊現有的去煮，變得像…要韓不韓要台不台的…炒粄條哈哈哈哈參考網路煮法再自行調整，食材忘買洋蔥，想買菠菜但現在好像某ㄉㄧㄜˊ席就用青江菜代替寬冬粉剛從包裝拿出來跟塑膠片一樣，一不小心還會刺傷人？泡水且料理後吃起來滑滑QQ的頗有嚼感，這款麵好像蠻耐煮的，可以放心的大煮特煮不怕麵爛😆

韓國的冬粉比較粗條，比較Q，也比較不會糊掉，和肉類、蔬菜一起拌炒，可以當作小菜，也可以當作正餐，熱熱的天氣配上一杯啤酒，很是清爽！#金廚獎

雜菜是韓國家庭跟餐廳都很常見的冷藏菜之一，充滿芝麻香氣的彈牙冬粉不管熱熱的吃還是冰冰涼涼的都很好吃。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

將食材改為台灣冬粉及雞腿肉、做法與「韓式炒雜菜」相同，真的一樣美味，好吃嘿~試試看就知道啦!#什錦拌冬粉 #韓式炒雜菜 #冬粉

蔬菜多多的韓式雜菜粉絲，很適合在炎熱的夏天裡當開胃菜吃~ 可以一次多做一些放在冰箱裡，隨時拿出來方便又美味!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_30.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

#好料日記韓式雜菜炒冬粉，快速又簡單，冰箱有什麼蔬菜都可以加，無論怎麼炒都好吃。

韓式冬粉超Q彈，可以吃到多種蔬菜很適合夏天，芝麻油香氣讓人很開胃

韓國家庭小料理