Conejo a la olla con champiñones

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Me encantan los conejos y tenía antojo. Quedó una delicia.
Paso a paso
- 1
Trozar, lavar y adobar con sal marina con aliño completo el conejo y sofreír en 1 cda. de aceite para dorar, reservar.
- 2
Mientras poner la cebolla en pluma, el pimiento y la pasta de ajo. Sofreír y agregar el conejo. Aliñar con pimienta de canelo y agregar la cerveza y el agua. Cocina por una hora a gas bajo en olla a presión.
- 3
Cuando termine su tiempo, agregas los champiñones por 10 minutos más y sirves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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