Ensalada verde

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#calendario2025
Una ensalada súper rica, sencilla, refrescante, sana y muy saciante que puedes dejar preparada con antelación
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el calabacín, el pepino y la zanahoria
- 2
Cortar en láminas y luego en dados pequeños el pepino
- 3
Proceder igual con el calabacín
- 4
Quitar el corazón y las pepitas a la manzana, cortar también en dados muy pequeños
- 5
En un frasco poner el ajo pelado y prensado, la sal, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra. Tapar y emulsionar
- 6
Poner en un bol el pepino, el calabacín y la manzana. Aliñar con la emulsión
- 7
Tapar con film transparente y dejar en nevera hasta el momento de servir. Emplatar y servir fría. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Ensalada


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Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.


Ensalada


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