Budín de coco y chocolate!!
Estela @Estela1959
Buen sábado para todos!!! Disfruten cada uno a su manera, cada uno como pueda este hermoso día soleado en Montevideo!!!Bien otoñal 😍🤩❤️
Budín de coco y chocolate!!
Buen sábado para todos!!! Disfruten cada uno a su manera, cada uno como pueda este hermoso día soleado en Montevideo!!!Bien otoñal 😍🤩❤️
Paso a paso
- 1
Mismo procedimiento de la mayoría de mis budines. Huevos, vainilla y azúcar integrar muy bien y agregamos aceite también lo integramos y vamos con los ingredientes secos cernidos. Harina, pizca de sal y Royal.
- 2
Incorporamos el coco rallado, en este paso va a precisar líquido nuestro budín yo usé agua simplemente c/ n.(Depende del tamaño de los huevos) Siempre poco a poco para no pasarnos.
- 3
Separamos una parte de la mezcla y añadimos el cacao este es amargo pero pueden usar cocoa si lo prefieren.Molde aceitado y con papel manteca en su base(no es de fiar y puede pegarse, el mío) Colocamos mezcla vainilla, la parte de chocolate integramos con palito brochette y llevamos a horno precalentado por 40' en esta ocasión. Verificar cocción, mi horno es eléctrico.Espolvorear con azúcar impalpable si lo desean!!!.Pasen lindo!!!!😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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