ของเหลือจากในตู้เย็น :)

#เมนูไข่

เพราะลูกต้องกินไข่ทุกวัน แล้วความอยากของแม่คือ อยากให้ลูกกินทั้งไข่ กินทั้งผัก ก็เลยออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ ลุ้นว่าลูกจะกินมั้ย

ดาวไข่ด้วยน้ำทำให้ไข่สวย

สำหรับคนที่อยากเปลี่ยนเมนูมาม่าธรรมดาให้น่าตาดูดีขึ้น

เสียดายของเหลือในตู้เย็น เพราะเหลืออย่างละเล็ก ละน้อย เลยจับทุกอย่างมารวมกัน ได้เมนูธรรมดา แต่ไม่ผิดหวัง😋

เมนูธรรมดาที่คลาสสิคสุดๆที่แต่ละบ้านก็คงจะมีเคล็ดลับในแบบฉบับของตัวเองบ้างใส่ถั่วฝักยาว บ้างใส่หอมใหญ่ ไม่มีถูกผิดนะคะตามจริตลิ้นของคุณคุณเลย แต่ของเราชอบแบบผัดแห้งๆ เผ็ดๆ ไม่ใส่ผักอื่นใดนอกจากกะเพรา 😋

#ครัวผจญภัย ผสมซอสไว้ก่อนเลยเวลาผัดจะได้ง่าย จุดเด่นของเมนูธรรมดาๆนี้คือ รสชาติเค็มหวาน ความเผ็ดร้อน และทำให้ทุกอย่างกลมกล่อมไปด้วยกัน ด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ

ไข่เจียวก็แล้ว ไข่ดาวก็ธรรมดาไป ลองมาเปลี่ยนจาก”ไข่ดาว”ธรรมดา ให้มีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ดเล็กน้อย ก็อร่อยไปอีก