เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟปานกลางให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่ไข่ไก่ลงทอดพอสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงเจียวพอหอมเหลือง ใส่หมูสับลงผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพดอ่อน และมะเขือเทศ ผัดพอเข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลและน้ำเปล่าผัดจนเข้ากันดี โรยต้นหอมยกลงจากเตา
- 4
ตักราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8248183
ความคิดเห็น (4)