新玉ねぎたっぷり！厚揚げ焼き♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
シンプルな厚揚げ焼きです♪新玉ねぎのスライスをたっぷりトッピング♡タレは、麺つゆ使用で簡単です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ焼きを、サッパリと美味しく食べたくて作りました♡
新玉ねぎたっぷり！厚揚げ焼き♡
シンプルな厚揚げ焼きです♪新玉ねぎのスライスをたっぷりトッピング♡タレは、麺つゆ使用で簡単です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ焼きを、サッパリと美味しく食べたくて作りました♡
作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きする（時間がなければ省いてもOK）
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る
-
- 3
厚揚げを焼く（魚焼きグリル・高温１５分程度）
-
- 4
新玉ねぎをスライスする（辛味が気になるようならサッと水にさらし、水気を切っておく）
-
- 5
-
- 6
大葉があれば、千切りにする
-
- 7
★を混ぜ、タレを作る
-
- 8
厚揚げが焼けたら、お皿にのせ、新玉ねぎスライス・大葉の千切り・鰹節を盛付けて完成♪
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コツ・ポイント
【玉ねぎスライス】新玉ねぎが新鮮なら、水にさらさなくてOKです！日にちが経過していたりして、辛味が気になるようなら、サッと水にさらすと、より美味しいです♡
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あいぱ～ -
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