Strozzapreti con funghi e salsiccia
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Strozzapreti con funghi e salsiccia
Istruzioni per cucinare
- 1
In una larga padella soffriggere l'olio con l'aglio e il peperoncino, aggiungere i funghi a fette e la salsiccia sbriciolata e rosolare
- 2
Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare
- 3
Aggiungere la passata di pomodoro e il sale e cuocere per 10 minuti circa.
- 4
Cuocere al dente i strozzapreti e finire la cottura nel sugo. Formaggio grattugiato a piacere
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