Kue bawang renyah

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه
Hallo bundsay semuanya..
Bikin kue bawang paling kriuk dan siap makan gak bau bawang. Pokoknya ini enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1.5 kg
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 100 gtepung tapioka
  3. 1 bonggolbawang putih haluskan
  4. 1 sdtbubuk bawang merah
  5. 100margarin
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 butirtelur
  8. secukupnyaAir
  9. 15 tangkaidaun seledri
  10. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan tepung, margarin dan daun sop yang sudah dirajang halus dll aduk sampai tercampur rata. Ingat penggunaan air jangan terlalu banyak cukup sampai bahannya tercampur saja tidak sampai kalis.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan giling beberapa kali sampai permukaaan nya halus. Kemudian jejerkan. Lakukan sampai adonan selesai.

  3. 3

    Setelah itu potong adonan dengan pasta maker. Lalu letakkan memanjang sampai semuanya selesai. Kemudian panaskan minyak goreng sedikit demi sedikit adonannya.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan tiriskan (gorengnya tidak perlu lama dan jgn sampai kecoklatan nanti pahit) cukup warnanya putih agak kecoklatan saja seperti digambar. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan kedalam tempat yang kedap udara/toples. Kue bawang siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Resep Serupa